Saccarosio

Saccarosio

SUCROSE (PHARMA GRADE) CAS: 57-50-1 Formula molecolare: C 12 H 22 O 11 Struttura: Specifiche: Il saccarosio fisico è zucchero normale. Due zuccheri non riducenti. Cristalli bianchi Un glicerolo solubile in acqua, solubile in acqua, solubile in etanolo leggermente, insolubile in cloroformio o etere. Punto di fusione...
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SUCROSE (PHARMA GRADE)

CAS: 57-50-1

Formula molecolare: C 12 H 22 O 11

Struttura:

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specifiche tecniche:

Articolo

specificazione

Aspetto

Polvere di cristallo incolore o bianca

Identificazione

conforme

Rotazione specifica

Non meno di + 66 °

Solfato%

Non più di 0,05

Ridurre lo zucchero %

Non più di 0,10

Residuo di ignizione%

Non più di 0,1

Sale di calcio%

Non più di 0,05

Heavy Metal, ppm

Non più di 5

Fisico

Il saccarosio è lo zucchero normale. Due zuccheri non riducenti. Cristalli bianchi Un glicerolo solubile in acqua, solubile in acqua, solubile in etanolo leggermente, insolubile in cloroformio o etere. Punto di fusione 160 ~ 186 ° C, densità (25/4 ° C) 1.587g / cm 3 , nessuna rotazione di cambiamento, e la formazione Hydrazone con idrazone; Utilizzo di idrolisi acida o enzimatica della produzione di D-glucosio e miscela D-fruttosio di 50/50, chiamate nello zucchero.

Usa :

Il saccarosio è stato aggiunto energia dopo che il corpo è stato assorbito. È sempre usato come agenti aromatizzanti ed eccipienti in medicina. Può anche essere fatto di sciroppo monouso.

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